Ein Crpe ist eine Art sehr dünner Pfannkuchen, der normalerweise aus Weizenmehl hergestellt wird. Crpes werden mit einer Vielzahl von Füllungen serviert, von der einfachsten nur mit Zucker über flambierte Crpes Suzette bis hin zu aufwendigen herzhaften Füllungen. Crpes können als Vorspeise, Vorspeise oder Dessert serviert werden. Einfache, aber köstliche Crpes können in wenigen Minuten zubereitet werden. Es besteht aus Zutaten, die jeder zur Hand hat.